1/29(日)10:30-ちびッコリーハントと旬の採れたて野菜で作るお味噌汁体験

「規格外野菜や魚を知ろう！親子で体験しながら学べるSDGs」第三弾企画！
【1/29(日)10:30-ちびッコリーハントと旬の採れたて野菜で作るお味噌汁体験】を開催します！

農家さんが一生懸命作っているブロッコリーが今回の体験の主役。
通常出荷しているブロッコリーは、サイズがきれいに整っているものばかりですよね。しかし畑を見てみると、出荷するサイズよりも気温の上昇により大きくなってしまったブロッコリーや、規定のサイズには満たないブロッコリーが残っています。

農家さんが言うには畑を耕す時に一緒に潰してしまうとのことですが、いわゆる”規格外”になったしまった小さいブロッコリーを、今回「チビッコリー」と名付け、みなさんに収穫していただきたいと思います！

サイズが違っても味はとっても美味しく、栄養価も通常のブロッコリーと変わらずたんぱく質やビタミンB群が豊富で、糖質の少ない野菜なのです。食べていただくにはまったく問題がありません。むしろ良質な植物性タンパク質補給にもおすすめです！

今回の体験企画では、普段流通しないチビッコリーを収穫する体験と、寒い中ではありますが青空キッチンとして旬の採れたて野菜で作るお味噌汁をみんなで作っていきたいと思います！

　　

体験の受け入れは、イオンを中心に複数店舗出荷されている若手農家グループの「彩グループ」久保木さんの畑でおこなっていきます。

1/29(日)AM

受付開始：10:00-
体験開始：10:30-
体験終了：12:00
体験場所：横須賀市長井3丁目　彩グループの畑
　　　　　※詳細は参加者に事前にメールでお知らせ致します。

参加費：

参加費：大人(中学生以上)　2,000円
　　　　こども　1,000円
　　　　乳幼児　無料

持ち物
・軍手
・長靴
・汚れてもよい服装
・野菜を入れるエコバッグ（土がついてもいいもの）

※万が一の怪我が無いよう、調理作業の際、保護者の方はお子様から目を離さないようお願いします。
※アレルギー等の心配がある方は事前にお知らせください。
※当日は撮影やアンケートなどのご協力をお願いさせていただきますことご了承ください。

新型コロナウイルス感染症対策を万全におこなった上での開催とさせていただきます。
当日は３密を避けた形で体験を実施しますので、ご参加いただく方々はご理解とご協力をよろしくお願いいたします。

【本企画は、豊田通商労働組合メンバー×シテコベのコラボ企画となっており、親子でSDGsを学べる体験シリーズで企画・実施させていただいております。】